vinho tinto dom martinho alentejo 0.75l

Ref. / EAN: 395599 5604871000326
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Produto Nacional

Quantidade Liquida

  • 0.75 LT

Teor Alcoolico

  • 13.50

Ingredientes/Composição

  • Contém SULFITOS.

Conservação

  • Guardar a garrafa deitada em local fresco, seco e ao abrigo da luz.

Informações

  • Notas de prova: Muito expressivo nos aromas de frutos silvestres maduros, apresenta uma boa acidez conferindo-lhe uma frescura e elegância única. Ideal para pratos de carne e queijos.

Denominação

  • Vinho Tinto

Nome e Morada

  • Produzido e Engarrafado: Sociedade Agrícola Quinta do Carmo por Bacalhôa Vinhos de Portugal, SA pt:Azeitão Portugal

Origem

  • Estremoz

Informação Adicional

  • Confirmar a informação no rótulo do artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.

Produtor

  • BACALHÔA VINHOS POTUGAL

Enólogo

  • Filipa Tomaz da Costa

Tipo de Vinho

  • Tinto

Castas

  • Aragonez (50%); Trincadeira (30%); Alicante Bouschet (15%); Cabernet Sauvignon (5%)

Vindima

  • As castas Aragonez e Trincadeira foram vindimadas no início do mês de Setembro, o Alicante Bouschet, e o Cabernet Sauvignon foram vindimados no final do mês. A vinificação do vinho D. Martinho é feita na nova e moderna adega da Quinta do Carmo em Estremoz . Utilizou-se uma vinificação tradicional onde as castas são vinificadas separadamente em cubas de aço inox com temperatura controlada, macerações pós fermentativas curtas, para permitir preservar os aromas frutados.

Estágio

  • O Lote final estagia durante 6 a 9 meses em depósito até o vinho ir para a garrafa

Nota de Prova

  • Este vinho é muito expressivo nos aromas de frutos silvestres maduros, em especial nos frutos vermelhos maduros e alguma compota. A acidez equilibrada deste vinho confere-lhe uma frescura e equilibro único.

Informações sobre o Vinho

  • Com o intuito de criar um vinho da emblemática Quinta do Carmo, que fosse para se consumir jovem, com um perfil mais frutado e sem influência de madeira, encontrámos a vinha ideal chamada Dom Martinho. Deu-se assim, o mesmo nome ao vinho. A Quinta do Carm o conta histórias desde o século XVII quando o Rei D. João IV mandou construir a Quinta para uma dama da sua corte. Com

Harmonização

  • pratos de carne e caça, seja à base de perdiz, coelho ou javali. Pratos de sabor intenso.

Prémios ou Distinções

  • na
VINHO TINTO DOM MARTINHO ALENTEJO 0.75L
Deve confirmar a informação no rótulo do artigo.
Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.