vinho tinto castello d'alba douro 0.75l

Quantidade Liquida

• 0.75 LT

Teor Alcoolico

• 14.50

Ingredientes/Composição

• CONTEM SULFITOS

Conservação

• Conservar em local fresco, com temperatura estável, protegidos da luz direta e de vibrações, preferencialmente na posição horizontal.

Denominação

• DOC DOURO

Nome e Morada

• Rui Roboredo Madeira, Vinhos, SA Parque Industrial do lameirão, Lote 17 5130-301 São João da Pesqueira

Origem

• Vila Nova de Foz Côa

Informação Adicional

• Confirmar a informação no Rótulo do Artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.

Produtor

• Rui Roboredo Madeira, Vinhos, SA

Enólogo

• Rui Roboredo Madeira

Tipo de Vinho

• Tinto

Castas

• Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz

Vindima

• Vindima manual. Recepção com desengace total e esmagamento de imediato. Fermentação com leveduras indígenas em cubas inox de pequena capacidade. Macerações controladas de modo a obter vinhos elegantes e suaves.

Estágio

• Em cubas de aço inox

Nota de Prova

• Aromas de frutos vermelhos e especiarias revelam uma maceração suave de modo a preservar as notas típicas das castas e fazer com que o vinho esteja pronto a ser bebido após o engarrafamento. Aromas muito típicos das castas do Douro, notas doces de esteva, de flores, de amoras, de especiarias contribuem para a sua complexidade aromática, na boca é muito suave, com acidez equilibrada, taninos muito finos.

Informações sobre o Vinho

• ÁLCOOL 14,5% pH 3,82 ACIDEZ TOTAL 5,1 g/dm3 AÇÚCARES TOTAIS 1,07 g/dm3

Harmonização

• Cozinha tradicional em geral, mediterrânica e oriental.

Prémios ou Distinções

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