vinho tinto adega mayor caiado alentejo 0.750

Quantidade Liquida

• 0.75 LT

Teor Alcoolico

• 13.00

Ingredientes/Composição

• Contém SULFITOS

Conservação

• Conservar ao Abrigo da Luz e do Calor

Denominação

• Vinho Regional Alentejano

Nome e Morada

• AV CALOUSTE GULBENKIAN Nº15 7370 - 025 CAMPO MAIOR

Origem

• Campo Maior

Informação Adicional

• Confirmar a informação no Rótulo do Artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.

Produtor

• ADEGA MAYOR

Enólogo

• Carlos Rodrigues e Andreia Reis

Tipo de Vinho

• Tinto

Castas

• 50% Aragonez, 30% Trincadeira e 20% Alicante Bouschet

Vindima

• Entre Agosto e Setembro

Estágio

• Vinho filtrado, não sujeito a depósito Após vindima manual para caixas de 20Kg, deu-se a seleção de cachos e bagos na adega. As uvas foram desengaçadas e ligeiramente esmagadas. O mosto em contato com as películas e grainhas, fermentou em cuba de inox com temperatura controlada (24ºC / 26ºC).

Nota de Prova

• Vinho de cor ruby vivo, concentrado e polido. No aroma sugere fruta vermelha fresca, aromática e vibrante, groselhas e framboesas envoltas numa sensação de cacau e especiaria. A boca segue o perfil do nariz, bagas vermelhas maceradas, taninos presentes, b oa acidez e frescura até ao final prolongado e gastronómico. Um vinho de traça alentejana para a mesa quotidiana.

Informações sobre o Vinho

• Após vindima manual para caixas de 20Kg, deu-se a seleção de cachos e bagos na adega. As uvas foram desengaçadas e ligeiramente esmagadas. O mosto em contato com as películas e grainhas, fermentou em cuba de inox com temperatura controlada (24ºC / 26ºC).

Harmonização

• Carnes de porco ou vaca, enchidos e queijos de média cura.

Prémios ou Distinções

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