queijo boursault haute fromagerie 180g

Ref. / EAN: 3552123 3175460071406
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A singularidade deste produto reside fundamentalmente no enriquecimento do leite com nata e na presença de um coração fresco e suave devido à tecnologia do coalhado de tipo lácteo. Após a moldagem e escorrimento, o queijo ganha cura durante duas semanas, e transforma-se lentamente em aparência, textura e sabor.
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A singularidade deste produto reside fundamentalmente no enriquecimento do leite com nata e na presença de um coração fresco e suave devido à tecnologia do coalhado de tipo lácteo. Após a moldagem e escorrimento, o queijo ganha cura durante duas semanas, e transforma-se lentamente em aparência, textura e sabor.

Ingredientes/Composição

  • LEITE de vaca pasteurizada, nata, sal, fermentos.

Informações Nutricionais

  • Valores Nutricionais por: 100 Gramas :Preparado
    NutrientesValorUnidade
    Energia 1502.00kJ
    Energia 364.00kcal
    Lípidos 36.00g
    Dos quais ácidos gordos saturados 25.00
    Hidratos de carbono 0.50g
    Dos quais açúcares 0.50g
    Proteínas 10.00g
    Sal 1.00g

Conservação

  • Entre 2º e 8ºC

Informações

  • Este queijo lácteo branco com casca florecida é chamado "triple crème",  é elaborado com leite gordo e enriquecido com nata. Oferece notas florais e  frescas de cogumelos em boca, com uma textura ultra suave e cremosa. Outra  particularidade do Boursault é a ausência de casca. Simplesmente  recoberto de um leve véu empoeirado de cor marfim. Isto deve-se à seleção dos fermentos que formam a flora de superfície, às condições  de cura e à alta humidade do queijo.

Denominação

  • QUEIJO HAUTE FROMAGERIE BOURSAULT 180G

Nome e Morada

  • MANTEQUERIAS ARIAS Plaza Carlos Trías Bertrán , 4 28020 Madrid -España

Origem

  • FRANÇA

Informação Adicional

  • Confirmar a informação no Rótulo do Artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.

Sugestões Utilização

  • RETIRAR DO FRIO A TEMPERATURA AMBIENTE ANTES DA DEGUSTAÇÃO
QUEIJO BOURSAULT HAUTE FROMAGERIE 180G
Deve confirmar a informação no rótulo do artigo.
Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.