carapau pequeno kg

Ref. / EAN: 4283 2850043000004
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Em Portugal dividimos o carapau em três tipos, dependendo do seu tamanho. Jaquinzinho - O carapau mais pequeno. Indicado para fritar inteiro e pode ser servido como prato principal ou mesmo como entrada. Carapau - Assim dito, é o carapau de tamanho médi o. Pode ser consumido frito, às postas ou inteiro, ou grelhado, escalado ou inteiro. Chicharro - O chicharro é o carapau de maior tamanho. É ótimo para assar no forno, mas há quem o prefira cozido ou mesmo em filetes
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Quant. Mínima = 150g 5.99 €/Kg
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Em Portugal dividimos o carapau em três tipos, dependendo do seu tamanho. Jaquinzinho - O carapau mais pequeno. Indicado para fritar inteiro e pode ser servido como prato principal ou mesmo como entrada. Carapau - Assim dito, é o carapau de tamanho médi o. Pode ser consumido frito, às postas ou inteiro, ou grelhado, escalado ou inteiro. Chicharro - O chicharro é o carapau de maior tamanho. É ótimo para assar no forno, mas há quem o prefira cozido ou mesmo em filetes

Conservação

  • Conservar entre 0º e 2ºC. Cozinhar bem antes de consumir. Como escolher e conservar Na altura da compra, deve ter em conta algumas características que indicam a frescura do carapau: Olhos convexos com a córnea transparente e límpida; Guelras num tom ve rmelho vivo, brilhante e sem muco; Odor que recorde o cheiro da maresia; Pele brilhante e com as escamas bem presas ao corpo; Parede abdominal firme e intacta. À semelhança de qualquer outro peixe fresco, o carapau deve ser um dos últimos produtos a s er adquirido no supermercado devido à sua perecibilidade. Uma vez em casa, se não o consumir de imediato, coloque-o no frigorífico até ao momento da confeção. Se não o consumir no espaço de um dia, deve congelá-lo.

Informações

  • Existem diferentes nomes científicos possíveis para este produto, pelo que deverá confirmar a informação em Questões frequentes > Categoria Informação de  Produtos > Pescado Nomes Científicos.

Denominação

  • CARAPAU PEQUENO:FRESCO INTEIRO KG

Origem

  • ATLANTICO NORDESTE

Informação Adicional

  • Confirmar a informação no rótulo do artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.
CARAPAU PEQUENO KG
Deve confirmar a informação no rótulo do artigo.
Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.