livro sushi m.g.prat.n31-kimiko barber

Detalhes do Artigo

• SUSHI

Sinopse

• Para os amantes de boa comida e de restaurantes e bares de sushi, para os cozinheiros que gostam de experimentar novos pratos em casa, este livro é uma autêntica bíblia e referência a respeito de sushi. Ensina como fazer sushi em casa com um mínimo de esf orço. Apresenta de forma simples e prática, a forma correcta de preparação e degustação do sushi. Para os que estão mais interessados em comer, existem também alguns conselhos e preceitos a seguir para tomar a experiência ainda mais interessante e prazero sa. Elegante, prático e compreensível este é um livro essencial para todos os que apreciam a arte do sushi.

Dimensões LxAxP

• 171 x 219 x 17 cm

Encadernação

• Capa Dura

Nº de páginas

• 256

ISBN

• 9789897541018

Editora

• Marcador Editora

Data Lançamento

• 04-11-2014

Idioma

• PT

Autor

• Kimiko Barber, Hiroki Takemura