vinho tinto vallegre vegan douro 0.75l

Quantidade Liquida

• 0.75 LT

Teor Alcoolico

• 13.50

Ingredientes/Composição

• Contém SULFITOS.

Conservação

• Guardar a garrafa deitada em local fresco, seco e ao abrigo da luz.

Informações

• Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Toriz, Tinta Amarela

Denominação

• DOC

Nome e Morada

• SOTAVINHOS - DISTRIBUIÇÃO DE BEBIDAS, S.A. GANDRA - BRANCA

Origem

• Sabrosa

Informação Adicional

• Confirmar a informação no rótulo do artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.

Sugestões Utilização

• Trata-se de um vinho versátil na sua vertente gastronómica, contudo é ideal para grelhados, carnes e em especial carnes brancas, guisados, pizas, pastas e queijos leves. Dever ser servido a uma temperatura entre os 13º e os 15º C. Pode ser consumido de im ediato ou entre os próximos 3 a 4 anos. O vinho deve ser armazenado num local fresco (12º a 14ºC) e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura devendo a garrafa

Produtor

• VALLEGRE

Enólogo

• César Pinacho

Tipo de Vinho

• Tinto

Castas

• Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Toriz, Tinta Amarela

Vindima

• A vindima realizou-se em perfeitas condições atmosféricas nas duas primeiras semanas de Setembro. As uvas vindimadas e transportadas em caixas de 22 Kg. estiveram sujeitas a uma rigorosa escolha na mesa de seleção e posteriormente desengaçadas. Procedeu-s e a uma maceração pelicular pré-fermentativa a baixa temperatura, seguida da fermentação em depósitos de inox com controlo da temperatura e remontagens diárias durante 7 dias.

Estágio

• Cerca do 80 % do lote estagia durante 13 meses em cubas de aço inoxidável. O restante vinho envelhece em cascos de carvalho francês durante 6 meses.

Nota de Prova

• Vermelho ruby Jovem, vivo, muito intenso com a combinação de notas fruta vermelha madura e frutos do silvestres. Nuances de especiarias provenientes do estágio em madeira. Intenso e cativante de excelente volume e estrutura firme com taninos redondos muit o bem integrados. Revela uma boa frescura que o impulsiona a um fim de boca untuosa e persistente.

Informações sobre o Vinho

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Harmonização

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Prémios ou Distinções

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