vinho tinto tradição lisboa 0.75l

Quantidade Liquida

• 0.75 LT

Teor Alcoolico

• 13.50

Ingredientes/Composição

• SULFITOS

Conservação

• AMBIENTE

Denominação

• REGIONAL LISBOA

Nome e Morada

• CAVES VICE REI RUA DAS ESCOLAS - SANGALHOS

Origem

• Alenquer

Informação Adicional

• Confirmar a informação no Rótulo do Artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.

Produtor

• CAVE VICE REI

Enólogo

• DANIEL RAINHO

Tipo de Vinho

• Tinto

Castas

• Syrah, Aragonez, Touriga Nacional

Vindima

• As uvas, foram transportadas para a adega e processadas de imediato. Após desengace total e esmagamento muito suave, cada variedade foi vinificada separadamente em cubas de inox com um regime diário de 1 remontagem manual.

Estágio

• A fermentação alcoólica ocorreu à temperatura controlada de 28ºC. O lote final estagiou parcialmente em carvalho francês.

Nota de Prova

• Vinho jovem e intenso com notas balsâmicas e de frutos silvestres. Na boca revela boa estrutura e taninos suaves. Final harmonioso e agradável.

Informações sobre o Vinho

• As vinhas apresentam grande influência atlântica, verificando um acentuado arrefecimento nocturno, o que associado ao facto de estarem protegidas dos ventos do Norte pela serra de Montejunto, cria condições únicas para a maturações fenólicas prolongadas e de excelência.

Harmonização

• Acompanhar com carnes, massas e queijos.

Prémios ou Distinções

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