vinho tinto clandestino dão 0.75l
As duas diferentes castas que constituem o lote foram vindimadas manualmente e vinificadas em conjunto em cuba inox, tendo os diferentes graus de maturação de ambas contribuído para o equilíbrio do todo. A fermentação foi conduzida com controle de temper atura para cerca de 24º C e as remontagens suaves de modo a privilegiar a elegância dos taninos.
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As duas diferentes castas que constituem o lote foram vindimadas manualmente e vinificadas em conjunto em cuba inox, tendo os diferentes graus de maturação de ambas contribuído para o equilíbrio do todo. A fermentação foi conduzida com controle de temper atura para cerca de 24º C e as remontagens suaves de modo a privilegiar a elegância dos taninos.
Quantidade Liquida
- 0.75 LT
Teor Alcoolico
- 13.50
Ingredientes/Composição
- Contém SULFITOS.
Conservação
- Guardar a garrafa deitada em local fresco, seco e ao abrigo da luz.
Informações
- Vinhas que circundam a Adega da Teixuga, plantadas a 420 metros, expostas a sul, com 8 anos de idade.
Denominação
- DOC DÃO
Nome e Morada
- Adega Caminhos Cruzados - Quinta da Teixuga - Estrada Municipal Algeraz - Carvalhal Redondo - 3520-011 Nelas - Portugal
Origem
- Nelas
Informação Adicional
- Confirmar a informação no rótulo do artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.
Sugestões Utilização
- Bacalhau no forno, pratos de massa, carnes brancas, queijos leves
Produtor
- Caminhos Cruzados
Enólogo
- Carla Rodrigues, Carloto Magalhães e Manuel Vieira
Tipo de Vinho
- Tinto
Castas
- Não identificadas propositadamente.
Vindima
- As duas diferentes castas que constituem o lote foram vindimadas manualmente e vinificadas em conjunto em cuba inox, tendo os diferentes graus de maturação de ambas contribuído para o equilíbrio do todo. A fermentação foi conduzida com controle de tempe ratura para cerca de 24º C e as remontagens suaves de modo a privilegiar a elegância dos taninos.
Estágio
- Após a fermentação malo láctica o vinho estagiou em cuba
Nota de Prova
- Cor : Vermelho Rubi Aroma: Exuberante, contido e austero. Frutos vermelhos e pretos. Boca :Elegância e harmonia. Taninos suaves, frescos e de qualidade
Informações sobre o Vinho
- Vinhas que circundam a Adega da Teixuga, plantadas a 420 metros, expostas a sul, com 8 anos de idade
Harmonização
- Bacalhau no forno, pratos de massa, carnes brancas, queijos leves.
Prémios ou Distinções
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VINHO TINTO CLANDESTINO DÃO 0.75L
Deve confirmar a informação no rótulo do artigo.
Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.