vinho rosé sossego 0.75l

Ingredientes/Composição

• Contém SULFITOS.

Conservação

• Consumir até 24 horas após abertura.

Informações

• INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (VALORES TÍPICOS PARA 100 mL) Álcool

Denominação

• Vinho Regional Alentejano

Nome e Morada

• Sogrape Vinhos, S.A, Rua 5 de Outubro, nº 4527, 4430-852 Avintes

Origem

• Vidigueira

Produtor

• Sogrape Vinhos

Enólogo

• Luís Cabral Almeida

Tipo de Vinho

• Rosé

Castas

• Touriga Nacional (30%);Aragonez (60%); Trincadeira (10%).

Vindima

• Vinificação a partir de uvas das castas Aragonez, Touriga Nacional e Trincadeira seleccionadas para o efeito. As uvas foram vindimadas muito cedo, garantindo acidez natural e frescura. Este mosto foi obtido por prensagem directa, seguido de uma cuidada de cantação e fermentou a 16ºC durante 18 dias.

Estágio

• Após fermentação, realizou-se uma colagem, seguida de estabilização pelo frio e filtração antes do engarrafamento.

Nota de Prova

• Vinho de cor rosada leve, muito atractiva, com aroma intenso a cereja e morangos silvestres. Na boca apresenta-se, fresco, equilibrado, e com um final longo. Muito gastronómico.

Informações sobre o Vinho

• As uvas utilizadas neste vinho foram produzidas em conformidade com as diretrizes de Produção Integrada de Agricultura Sustentável, tal como definido pela Organização Internacional de Luta Biológica contra Organismos Nocivos (OILB/IOBC): www.iobc-wprs.org . O rigoroso cumprimento dessas práticas é certificada por uma organização independente, reconhecida pelo Estado Português.

Harmonização

• Marisco, peixe, pratos italianos ou comida chinesa.

Prémios ou Distinções

• Medalha de Ouro-Concours Mondial de Bruxelles, Medalha de Bronze-International Wine Challenge, Medalha de Ouro-Challenge International du Vin