vinho branco herdade dos grous 0.75l

Quantidade Liquida

• 0.75 LT

Teor Alcoolico

• 13.00

Ingredientes/Composição

• Contém SULFITOS.

Denominação

• Vinho Branco

Nome e Morada

• Produzido e engarrafado por: Monte do Trevo pt:7800-601 Albernôa - Portugal

Origem

• Beja

Informação Adicional

• Confirmar a informação no rótulo do artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.

Produtor

• HERDADE DOS GROUS

Enólogo

• Luís Duarte

Tipo de Vinho

• Branco

Castas

• Antão Vaz (50 %) Arinto (30 %) Roupeiro (20 %)

Vindima

• As uvas selecionadas à mão, após a remoção da respetiva película, são arrefecidas mediante um choque térmico de 10ºC. A seguir à fermentação a frio durante 48 horas, o vinho fermenta durante as três semanas seguintes em tanques de aço a uma temperatura de 14ºC.

Estágio

• Estágio de 6 meses em barricas novas de carvalho francês, com estágio "sur lies" e "battonage"

Nota de Prova

• Cor: Cor verde dourada. Aroma: Aroma exuberante a frutos tropicais. Paladar: Sabor rico em fruta, fino, elegante e com bom equilíbrio de acidez.

Informações sobre o Vinho

• Teor Alcoólico: 13%vol Acidez Total: 4,6 g/dm3 pH: 3,35

Harmonização

• Peixe, Marisco, Massas, Saladas

Prémios ou Distinções

• N/A