pectina condi 25g

Quantidade Liquida

• 0.025 KG

Ingredientes/Composição

• açúcar, gelificante (pectina de maçã), dextrose e conservante (ácido sórbico). Pode conter vestígios de Cereais que contêm glúten.

Informações Nutricionais

• Valores Nutricionais por: 100 Gramas: Preparado

  Nutrientes	Valor	Unidade
  Energia	1344.00	kJ
  Energia	319.00	kcal
  Lípidos	0.40	g
  Dos quais ácidos gordos saturados	0.10	g
  Hidratos de carbono	65.00	g
  Dos quais açúcares	54.00	g
  Fibras	22.00	g
  Proteínas	3.00	g
  Sal	0.96	g

Conservação

• Conservar em local fresco e seco. Uma vez preparada, conserve no frigorífico.

Informações

• A Pectina Condi é um gelificante natural derivado da maçã que, adicionado ao açúcar, vai tornar os doces e compotas mais homogéneos e espessos, reduzindo o tempo de fervura e preservando os nutrientes e o sabor natural da fruta.

Denominação

• Preparado em pó para compotas

Preparação

• 1. Lave, descasque e corte em pequenos pedaços. Caso a fruta tenha grainhas pu pevides, retire-as (1). 2. Coloque a fruta num tacho, junte o açúcar, o pau de canela (a gosto) e a Pectina Condi e mistura bem. 3. Leva e lume brando e deixe ferver, durante cerca de 3 minutos, mexendo sempre; 4. Retire o pau de canela e, caso prefira, triture o preparado. Leve novamente a lume brando e deixe ferver até adquirir a consistência desejada. A compota está pronta quando, ao colocar um pouco de compota num prato f rio, o líquido não desliza e fica coberto por uma pele fina. 5. Por fim, distribua a compota ainda quente em frascos previamente esterilizados. (1) Para a compota de abóbora deverá cozer previamente a abóbora, escorrer muito bem o polme e pesar. Depois deverá seguir as indicações a partir do ponto 2 e adicionar sumo de laranja (2 laranjas para 1kg de abóbora).

Nome e Morada

• Condi Alimentar, S.A. pt:Rua do Ferro Quinta dos Palmares - Fetais 2680-459 Camarate Portugal

Origem

• Portugal