Ref. / EAN: 3071092 5608394431094
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O cacau cru é um dos derivados do fruto da árvore Theobroma cacau. O cacau cru em pó é obtido através da prensagem a frio dos grãos do cacau não torrados. Este processo permite manter as propriedades e as enzimas contidas no cacau retirando-se apenas a ma nteiga de cacau. Alto teor em fibra, proteína, potássio, magnésio, fósforo, zinco, cobre, manganês e ferro. Sem adição de açúcares (contém açúcares naturalmente presentes).
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Biológico
O cacau cru é um dos derivados do fruto da árvore Theobroma cacau. O cacau cru em pó é obtido através da prensagem a frio dos grãos do cacau não torrados. Este processo permite manter as propriedades e as enzimas contidas no cacau retirando-se apenas a ma nteiga de cacau. Alto teor em fibra, proteína, potássio, magnésio, fósforo, zinco, cobre, manganês e ferro. Sem adição de açúcares (contém açúcares naturalmente presentes).
CACAU ORIGENS EM PÓ BIO 100G
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