mini covilhetes soul&flavours 12 un 300g

Ref. / EAN: 3515675 5600240271335
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De aspecto dourado, esta empada à base de picado de vitela maronesa é uma das especialidades mais característica e antiga da cidade de Vila Real. Na década de 60, do século XIX, os covilhetes começaram a ganhar notoriedade na gastronomia local e no século XX, já haviam pessoas que os vendiam pelas ruas da cidade de Vila Real em tabuleiros cobertos com panos de linho. Recentemente foi proposta a sua certificação e criada a confraria do covilhete, numa estratégia que visa divulgar e fomentar o consumo deste pastel salgado que é típico da cidade transmontana
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17.63 €/Kg
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Produto Nacional Produto Local
De aspecto dourado, esta empada à base de picado de vitela maronesa é uma das especialidades mais característica e antiga da cidade de Vila Real. Na década de 60, do século XIX, os covilhetes começaram a ganhar notoriedade na gastronomia local e no século XX, já haviam pessoas que os vendiam pelas ruas da cidade de Vila Real em tabuleiros cobertos com panos de linho. Recentemente foi proposta a sua certificação e criada a confraria do covilhete, numa estratégia que visa divulgar e fomentar o consumo deste pastel salgado que é típico da cidade transmontana

Quantidade Liquida

  • 0.3 KG

Ingredientes/Composição

  • Farinha de Trigo (GLÚTEN), carnes de vitela (Origem: PT), água, margarina folhada, cebola, banha de porco, margarina, barriga salgada, presunto, azeite, alho, sal, salsa e louro. Pode conter vestígios de OVOS, SOJA, LEITE e FRUTOS DE CASCA RIJA.

Informações Nutricionais

  • Valores nutricionais médios por 100g: Não Preparado: Energia: 1264.41 kJ / 302.00 kcal; Lípidos: 19.90 g, Dos quais ácidos gordos saturados: 9.40 g; Hidratos de carbono: 16.20 g, Dos quais açúcares: 1.60 g; Proteínas: 14.60 g; Sal: 0.39 g

Conservação

  • Refrigerado (0 a 5C); Congelado (-18 C); Após confeção (Conservar em local seco e fresco)

Informações

  • Produto de forma redonda, feito de massa folhada recheado com picado de vitela.

Denominação

  • MINI COVILHETE

Nome e Morada

  • Soul & Flavours LDA Rua dos Vales Nº13 Lordelo 5000-233 Vila Real

Origem

  • Vila Real

Informação Adicional

  • Para mais informações, consultar o rotulo.

Sugestões Utilização

  • Aquecer previamente o forno (200C). Sem descongelar, colocar os covilhetes sobre um tabuleiro com a parte mais lisa voltada para baixo e ligeiramente afastados entre si. Não pincelar com ovo. Levar ao forno e deixar cozer até apresentarem cor dourada (cer ca de 20 minutos). Retirar do forno e colocar sobre papel absorvente.

Entradas e Snacks Pré-Cozinh.

  • Empadas
MINI COVILHETES SOUL&FLAVOURS 12 UN 300G
Deve confirmar a informação no rótulo do artigo.
Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.